步骤 1/3
处理好的猪肚用电炖锅（高压锅之类都行）将其炖至八成熟，捞起切片
爆炒猪肚
い散落漫天回忆的碎片
14.8万+ 浏览|
3.9千+ 收藏
食用材料
猪肚
一个
青辣椒
半斤
食用油
适量
盐
适量
老抽
适量
高度白酒
一汤匙
步骤 2/3
起锅热油爆香两色辣椒
步骤 3/3
放入切好的猪肚，白酒，老抽，适量盐，翻炒均匀后，出锅，此过程保持大火
小贴士：
买回来的猪肚要反复用面粉搓洗至少三次才能食用
