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豆角肉馅

小恶魔

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稍肥猪肉馅 750g 豇豆角 500g 大葱半根姜适量盐适量糖适量鸡精适量白胡椒粉适量十三香适量花椒水适量香油适量花椒油适量鸡蛋一个酱油/老抽适量

步骤 1/1

将豆角烫熟，剁碎，挤下水。葱，姜剁碎。肉馅中加入花椒水顺时针搅拌均匀，加入酱油拌匀，放入葱姜末，鸡蛋，拌匀，放入豆角碎拌匀，依次放入盐，糖，鸡精，胡椒粉，十三香，花椒油，香油，拌匀，冷藏半小时就可以包饺子了。

菜谱标签：肉馅