步骤 1/29
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪肉泥150克 / 虾仁50克
白菜40克 / 胡萝卜20克 / 木耳15克
辅料：油 / 葱花 / 葱段姜片 / 柠檬片
酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 盐
· 营养搭配 ·
给宝宝补铁，补充蛋白质
补充维生素，补充膳食纤维，促进肠道蠕动
三种宝宝饺子馅 宝宝辅食食谱
太刺眼的温柔⊙▽⊙
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美食故事
12个月以上
正好也快过年了，我打算把我家里，最常给宝宝做的3种饺子馅搭配，分享出来，牛肉的、猪肉的、虾仁的，混合各种蔬菜一起，营养绝对均衡。
食用材料
猪肉泥
150克
虾仁
50克
白菜
40克
胡萝卜
20克
木耳
15克
油 / 葱花 / 葱段姜片 / 柠檬片 酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 盐
适量
步骤 2/29
碗中放入葱段、姜片，加入沸水，静置20分钟。
步骤 3/29
虾仁去除腹部、背部的虾线，用柠檬片或者姜片，腌制10分钟去腥。你也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中腌制，效果更好。
步骤 4/29
等到虾仁腌制完成后，用刀充分剁碎，越细碎越好，最终是细腻的、粘稠的虾泥状。
步骤 5/29
剁好的虾泥加入到肉馅中，加入1勺植物油、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺鲜菇粉、一点点盐，撒一小把葱花。
步骤 6/29
最后加入20克浸泡好的葱姜水，顺着同一方向，充分搅拌上劲儿。葱姜水你们可以分多次加入，去腥的同时，让肉肉吸饱水分。
步骤 7/29
木耳放入沸水锅中焯水一次，然后捞出。
步骤 8/29
将白菜、胡萝卜、木耳分别切成碎末。
步骤 9/29
最后白菜、胡萝卜、木耳全部加入肉馅中
步骤 10/29
搅拌均匀即可。
步骤 11/29
牛肉芹菜香菇馅
步骤 12/29
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛肉150克 / 芹菜30克 / 香菇1个
辅料：葱花 / 葱段姜片 / 酱油
素蚝油 / 鲜菇粉 / 盐
· 营养搭配 ·
给宝宝补铁，补充维生素和矿物质
补充氨基酸等营养元素
步骤 13/29
碗中放入葱段、姜片，加入沸水，静置20分钟。
步骤 14/29
牛肉馅中加入一小把葱花、2勺植物油、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺鲜菇粉、一点点盐。
步骤 15/29
然后倒入40克浸泡好的葱姜水，顺着同一方向，充分搅拌上劲儿。葱姜水你们可以分多次加入，去腥的同时，让肉肉吸饱水分。
步骤 16/29
芹菜、香菇分别放入沸水锅中焯水，然后捞出切成小丁。
步骤 17/29
将芹菜、香菇一起加入到肉馅中
步骤 18/29
充分搅拌均匀即可。
步骤 19/29
虾仁玉米紫菜馅
步骤 20/29
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁150克 / 紫菜5克
玉米粒40克 / 胡萝卜20克
辅料：油 / 鲜菇粉 / 柠檬
· 营养搭配 ·
给宝宝补碘，补充维生素
补充膳食纤维，补充蛋白质
步骤 21/29
虾仁去除腹部、背部的虾线，用柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥。你也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中腌制，效果更好。
步骤 22/29
紫菜提前浸泡5分钟左右。
步骤 23/29
等到虾仁腌制完成后，用刀充分剁碎，越细碎越好，最终是细腻的、粘稠的虾泥状。
步骤 24/29
等到虾仁腌制完成后，用刀充分剁碎，越细碎越好，最终是细腻的、粘稠的虾泥状。
步骤 25/29
胡萝卜切成小丁状，泡好的紫菜同样切的细碎。
步骤 26/29
将紫菜碎加入到虾泥中，然后加入玉米粒、胡萝卜丁。
步骤 27/29
最后加入2勺植物油、1勺鲜菇粉、一点点盐，调味。
步骤 28/29
将所有食材
步骤 29/29
充分搅拌均匀即可。
