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猪肉松
nine’s
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食用材料
猪瘦肉
500g
葱段
3段
姜片
4片
花椒
适量
桂皮
适量
八角
2个
香叶
2片
白糖
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
料酒
适量
步骤
1
/
6
准备好食材,肉洗干净切成块
步骤
2
/
6
锅里放适量水,放入肉块,加入花椒、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、料酒,大火煮二十分钟
步骤
3
/
6
煮熟的肉捞出来沥干水份,晾凉
步骤
4
/
6
把晾凉的肉块装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎
步骤
5
/
6
然后用手撕成细丝,(这个过程我看了4集电视剧)然后加入少许色拉油、生抽、盐、糖、蚝油,启动面包机肉松程序,默认45分钟,我用了2次
步骤
6
/
6
美味出炉!
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