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猪肉松

nine’s nine’s
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食用材料

猪瘦肉 500g 葱段 3段 姜片 4片 花椒 适量 桂皮 适量 八角 2个 香叶 2片 白糖 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 1勺 料酒 适量

步骤 1/6

准备好食材,肉洗干净切成块

步骤 2/6

锅里放适量水,放入肉块,加入花椒、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、料酒,大火煮二十分钟

步骤 3/6

煮熟的肉捞出来沥干水份,晾凉

步骤 4/6

把晾凉的肉块装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎

步骤 5/6

然后用手撕成细丝,(这个过程我看了4集电视剧)然后加入少许色拉油、生抽、盐、糖、蚝油,启动面包机肉松程序,默认45分钟,我用了2次

步骤 6/6

美味出炉!

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