步骤 1/5
猪肝切片，一勺料酒，一点点盐，一把生粉腌制
小炒猪肝
可爱的羡羡
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美食故事
每个人炒菜的习惯不一样，有的人放盐早，有的人放盐晚，随性就好
食用材料
猪肝
半个
大白菜（娃娃菜）
四五片
料酒
两勺
小米椒
七八个
生姜
三片
盐
一点点
生粉
一把
鸡精
适量
步骤 2/5
大白菜洗干净切细条，生姜切丝，小米椒切丝
步骤 3/5
油烧热，放生姜丝、小米椒丝翻炒，再加入猪肝炒
步骤 4/5
变灰后放入大白菜炒，加盐
步骤 5/5
大白菜变色后加鸡精起锅
