首页 > 猪蹄 > 红烧猪蹄

红烧猪蹄

夜玖璃 夜玖璃
17.4万+ 浏览| 9.4千+ 收藏

美食故事

不加一滴水,跟着向往的生活里黄老师学做红烧猪蹄,懒人电饭锅一锅出,简单又美味

食用材料

郫县豆瓣酱 30克 生抽 28克 啤酒 1罐 冰糖 8颗 2片 3段 3瓣 花椒 20粒 猪脚 1个 鸡爪 适量 鹌鹑蛋 300克 小葱 1颗 耗油 1勺 老抽 1小勺

步骤 1/18

鸡爪洗净,剪去指甲

步骤 2/18

冷水加姜片汆水

步骤 3/18

猪蹄汆水

步骤 4/18

捞出洗净

步骤 5/18

所有材料放入电饭锅

步骤 6/18

准备姜片,冰糖,花椒,小葱

步骤 7/18

倒入所有材料,加一勺豆瓣酱

步骤 8/18

一小勺老抽

步骤 9/18

一勺生抽

步骤 10/18

一勺耗油

步骤 11/18

一罐啤酒

步骤 12/18

按煮饭键开始煮

步骤 13/18

煮好倒入锅内收汁

步骤 14/18

肥而不腻

步骤 15/18

满满胶原蛋白

步骤 16/18

好吃

步骤 17/18

诱人

步骤 18/18

来一块

推荐菜谱

查看更多>>