步骤 1/9
猪脚一份（猪脚我选的是后脚）玉米一根
玉米猪蹄汤
@小仙人@
12.6万+ 浏览|
1.8千+ 收藏
美食故事
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
食用材料
猪脚
500克
玉米
一根
胡萝卜
一根
盐
2勺
料酒
2勺
生姜，葱
少许
鸡粉
少许
步骤 2/9
玉米分切成小段
步骤 3/9
猪脚冷水下锅焯水，加1勺料酒去腥
步骤 4/9
水开再煮2分钟，捞出用流水冲洗干净
步骤 5/9
高压锅里放适量清水，加猪脚，生姜片，料酒少许，盖盖子焖一个半小时
步骤 6/9
再加玉米，胡萝卜，细盐2勺，焖煮半小时
步骤 7/9
出锅前加鸡粉少许，葱花少许
步骤 8/9
汤汁浓郁，玉米香甜。
步骤 9/9
成品图。
推荐菜谱
查看更多>>-
腐乳通菜
精致的猪猪女
1.8千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
1.8千+ 收藏
-
木樨肉
柠栀
1.8千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
1.8千+ 收藏
-
宫保虾球
1.8千+ 收藏
-
麻辣兔肉，惊艳了时光
1.8千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
1.8千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
1.8千+ 收藏