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叉烧（猪里脊）

小不点

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食用材料

里脊肉 350克大蒜 4瓣李锦记叉烧酱 2汤匙李锦记黑胡椒 1汤匙生抽酱油半汤匙料酒 1汤匙生姜 4、5片牙签 1根

步骤 1/13

准备下材料

步骤 2/13

肉切1厘米左右的厚度

步骤 3/13

用牙签在肉四周使劲扎，扎的密集些更入味，像容嬷嬷一样狠

步骤 4/13

把肉放入碗中，放拍碎的大蒜，切片的姜，倒入料酒、酱油、叉烧酱、黑椒酱

步骤 5/13

调料放后，给每块肉抹上

步骤 6/13

做好按摩的肉们

步骤 7/13

碗口盖上保鲜膜，放入冰箱2个半小时取出

步骤 8/13

放在锡纸上，淋上碗里的酱汁

步骤 9/13

盖起来，四周我竖起了边边，防止汤汁溢出。进烤箱，中上火，220度，18分钟

步骤 10/13

取出后，剪掉盖住的锡纸，再进烤箱18分钟

步骤 11/13

拿出后，很明显汤汁收掉了

步骤 12/13

切了一片尝了一下，一天是吃不完的，盖上盖子放入冰箱冷藏起来

步骤 13/13

这是第二天的效果，切成薄片味道更赞

菜谱标签：甜下饭菜一家三口午餐烤箱一人食

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