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烤里脊片
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美食故事
建议腌制一夜,这样更入味。建议选用那种大里脊肉,比较嫩。做好后,我插上几根牙签,主子一边玩游戏,一边吃面包片,就着烤肉一会就没了。原料中我没有写都少多少克,我就是随意放的,完全看个人口味。吃的时候搭配生菜一起更佳。做下午的加餐也很不错。
食用材料
里脊片
250克
耗油
适量
生抽
适量
油辣子
适量
老干妈辣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
玉米油
适量
步骤
1
/
5
把里脊切成片。
步骤
2
/
5
放入碗中,加入所有调料,如果有酷克100也可以加入一些调味。
步骤
3
/
5
搅拌均匀,腌制一晚。
步骤
4
/
5
取出腌制后的肉片,码入盘中,放入预热好的烤箱中,烘焙10分钟,中间翻一次面。
步骤
5
/
5
出炉后撒少少许白芝麻即可。
菜谱标签:
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烤
香
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