步骤 1/10
蘑菇洗净，切丝。
用蘑菇做的【糖醋素里脊】
冷酷(︶︹︺)
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美食故事
不想吃肉了，可以试试这个糖醋素里脊，超下饭，营养健康，不油腻。比吃肉还解馋。
多吃菌类食物，可以提高身体免疫力，尤其是家里有孩子的，绝对让孩子多吃一碗饭。
食用材料
蘑菇
适量
番茄酱
半小碗
鸡蛋
2个
淀粉
1小碗
白糖
3小勺
醋
2小勺
熟芝麻
一小把
步骤 2/10
裹上鸡蛋液。
步骤 3/10
再裹上一层淀粉。
步骤 4/10
放入油锅里，小火炸。
步骤 5/10
炸至表面金黄，捞出控油。
步骤 6/10
另起锅，倒入少量清水，放入番茄酱，放入白糖，醋，生抽。
步骤 7/10
小火煮至汤汁浓稠。
步骤 8/10
放入炸好的蘑菇条。
步骤 9/10
翻炒至均匀裹上汤汁。
步骤 10/10
盛入盘中，撒上熟芝麻和葱花。
小贴士：
炸蘑菇的时候，小火炸不容易炸糊。
