步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1.肋排在菜场买的时候让人斩成等长的段回来就不用折腾了。2.炒这个菜一定要用铁锅,我这次尝试不粘锅效果就差很多。需要跟干炒牛河一样的镬香气,要焦非焦的感觉就对了啦(不小心港台腔一把)。3.调味看个人喜好,麻辣也没问题,只要炒出镬香其他什么味道都可以尝试!!
黑椒牛柳烩意粉
等待了半年才动手做的——荷叶粉蒸肉
干烧鲈鱼
菠菜土豆泥卷饼
南瓜稣
正宗湘西土匪猪肝
素炒花菜
酱香茄子