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糖醋排骨蕃茄酱版

甜ぃぅおかく 甜ぃぅおかく
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美食故事

这是爸爸天天再饭店做的版本,今天我自己改良简单版的试做一下,还挺成功的。嘻嘻…

食用材料

小排 一斤 蕃茄酱 少许 鸡蛋黄 一个 面粉 少许 白砂糖 少许

步骤 1/8

新鲜小排洗净

步骤 2/8

记入少量面粉和一个鸡蛋黄

步骤 3/8

搅拌好,一定要均匀哦

步骤 4/8

锅内倒油后烧热,关小火下排骨。变色后捞出,油要继续烧

步骤 5/8

第二次下锅。要炸至金黄色

步骤 6/8

这是第二次捞出来的样子,第一次忘记拍了,额…

步骤 7/8

锅内留少许油,加入蕃茄酱,白砂糖调至颜色均匀,将排骨入锅翻炒

步骤 8/8

出锅啦

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