首页 > 排骨 > 糖醋排骨

糖醋排骨

晶
11.3万+ 浏览| 1.1千+ 收藏

美食故事

我家的糖醋排骨一直都是最受欢迎的家常菜。每当做了这个菜孩子的胃口特别大,我自己也十分喜欢,酸酸甜甜的特别开胃。 牙齿好吃什么都香,之前有段时间牙龈不好还牙齿敏感,吃上一口牙就酸软得不行,偶然间看到黑人专研护龈牙膏的广告,说是能有效改善牙龈出血加抗敏感,护龈抗敏双管齐下。抱着试试的心态,入手了一支。使用了一段时间后,牙齿敏感情况有所改善,牙龈遇冷酸时的酸痛也得到了缓解,就算天天糖醋排骨也不怕了。

食用材料

前排 3支 料酒 1汤勺 酱油 2汤勺 白米醋 白米醋3汤勺 冰糖 1汤勺 1克 姜片 几片 15克 芝麻 少许

步骤 1/14

做法: ①排骨一定要选前排,因为肉嫩骨细。洗干净斩小块,温水时下锅焯一下变白色

步骤 2/14

捞起沥干水份。

步骤 3/14

②重新起油锅,放油,爆香姜片。

步骤 4/14

③把排骨倒进油锅里翻炒略带焦香。

步骤 5/14

④倒入料酒1勺。料酒记得是沿锅的四周划圆倒进去。

步骤 6/14

⑤依次倒入两勺酱油。

步骤 7/14

⑥倒入三勺白米醋。

步骤 8/14

⑦倒入一勺冰糖的顺序,不用放水。

步骤 9/14

⑧调中小火,加盖焖二十分钟左右,期间隔十分钟开盖翻拌,随时观察汁液的量。

步骤 10/14

⑨当收汁收至稠而亮色时,加入盐翻拌均匀就可以了,越是最后收汁阶段越要多翻拌以免糊锅。

步骤 11/14

⑩上碟时,再撒点烤香的白芝麻点缀更加美味。

步骤 12/14

这款牙膏的质感比其他牙膏稍稀。淡蓝色看着就很舒服,薄荷的味道闻着很舒爽,

步骤 13/14

因为里面含有护龈因子配方与活性抗敏成分硝酸钾。牙龈好,才能品尝到不打折美味!

步骤 14/14

对改善出血与敏感,起到舒缓的作用,以后我再不怕酸甜了,就可以吃麻麻香了!

推荐菜谱

查看更多>>