步骤 1/5
玉米面加适量的水活成不太硬的面团，静置一会。
排骨豆角贴饼子
柠檬水
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食用材料
排骨
600克
玉米面
300克
四季豆
300克
盐
3克
酱油
3勺
八角
2个
桂皮
1个
香叶
2片
干辣椒
3个
葱姜蒜
适量
步骤 2/5
四季豆择洗干净，用手掰成小段。
步骤 3/5
排骨放锅中焯一下去掉浮沫，倒入高压锅中，加入八角，香叶，干辣椒，桂皮和葱姜蒜压熟。或者直接炖熟也是可以的。
步骤 4/5
将炖好的排骨和汤倒回锅中，倒入四季豆，酱油，盐，炖煮。
步骤 5/5
将玉米面分成大小均匀的剂子，揉成小球再按扁，放到菜上或者贴到锅边，一起蒸熟即可。
