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鸡蛋饼干——蛋心元

彼岸花、开.

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蛋心元80、90后童年的味道，那个时候的饼干可没有现在这么多花样，能吃的到蛋心元就很满足了^_^我做个家庭版的也让零零后尝尝！

低筋面粉 80g 鸡蛋 1个蛋黄 2个白砂糖 40g 奶粉 10g 柠檬汁几滴

步骤 1/8

1个全蛋2个蛋黄加入白砂糖柠檬打蛋器打发

步骤 2/8

高档打发至纹理变大变白低档调整气泡打至非常细腻

步骤 3/8

过筛加入面粉、奶粉

步骤 4/8

硅胶刮搅拌至无粉

步骤 5/8

裱花袋挤出饮料瓶盖大小

步骤 6/8

烤箱中层上下火150度30分钟

步骤 7/8

出烤箱摊凉

步骤 8/8

浓浓的牛奶鸡蛋香味

小贴士：

每个烤箱温度不一样上色到一定程度可以加盖锡纸有泡打粉的可以加个1g

菜谱标签：鸡蛋饼干烘焙原味甜