步骤 1/4
五花肉切片，放上一勺生抽、一勺料酒，半勺糖，大半勺豆瓣酱，我又加了半勺的牛肉酱，腌制十分钟。锅里放少油（我到的油有点多了），把腌好的肉平铺锅里。
烤五花肉
冷月幽雪
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美食故事
买来五花肉，本来是要给儿子做红烧肉，他说其实他不喜欢油腻，于是就做了烤五花肉。真的是很不错！
食用材料
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
糖
少量
料酒
少量
牛肉酱
少量
步骤 2/4
用筷子两面翻煎至金黄即可。
步骤 3/4
配上生菜。
步骤 4/4
如果喜欢还可以配蒜瓣吃。好吃的不得了……
