步骤 1/5
热锅中倒入金龙鱼双一万稻米油；
莴苣烧五花肉
EXO_控、孩纸
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美食故事
莴苣脆嫩爽口，随便炒一炒就清新美味，是下饭的好选择。为了让莴苣的味道更加美味，我还特地切了肉进去一起炒，莴苣的脆嫩爽口加上五花肉的香，相得益彰，味道特别棒。
食用材料
莴苣
3根
五花肉
300g
生姜
5片
蒜瓣
5瓣
丸庄黑豆醇酿酱油
2勺
金龙鱼双一万稻米油
适量
糖
适量
清水
1碗
步骤 2/5
油烧热放姜片和五花肉翻炒至肉上色；
步骤 3/5
再将切成斜块的莴苣倒入锅中炒至断生，再放2-3勺生抽翻炒匀；
步骤 4/5
锅中倒入水没过莴苣，加适量盐，再加入一勺白糖，翻炒匀，开中火慢炖25分钟；
步骤 5/5
慢炖后开大火收汁即可关火出锅，一锅鲜嫩肉香的莴苣烧肉就做好啦~
小贴士：
1.现在是吃这些当季时蔬的时候，莴苣营养丰富，和肉搭配着烧特别香； 2.建议用热水炖更容易熟； 3.快烧好的时候加盐，这个时候味道咸淡更好调整。
