首页 > 夹心饼干 > 陈皮饼干~孕妇也喜欢的饼干哦

陈皮饼干~孕妇也喜欢的饼干哦

汐风

2.7万+ 浏览| 543 收藏

食用材料

低粉 85g 黄油 55g 糖粉 45g 鸡蛋液 15g 橙皮 35g

步骤 1/13

黄油切块(这是等量三个面团所需的黄油，我当时同时做了三种口味的饼干，到后期才分开的，所以这边图片里黄油看起来比较多)

步骤 2/13

将黄油隔水融化

步骤 3/13

放入糖粉(糖粉是我自己用磨粉机磨的，外面买的怕有淀粉掺进去)

步骤 4/13

用电动打蛋器搅打均匀

步骤 5/13

天气比较冷，我就不采用打发黄油方式了，搅拌到均匀状态就OK，加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 6/13

低粉过筛，倒入黄油糊中

步骤 7/13

事先准备好切成小颗粒的陈皮粒

步骤 8/13

倒入面粉里面，搅拌均匀

步骤 9/13

揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏半个小时左右

步骤 10/13

从冰箱拿出来，用擀面杖擀成你想要的厚度

步骤 11/13

用喜欢的模具压出花纹

步骤 12/13

好看的梅花饼干哦，入烤箱130度左右20分钟(考虑到每个烤箱温度不同，所以我这个仅仅是我自己控制的温度，大家还得对照自己烤箱的性能的哦，还有，温度也需要根据饼干厚度而设置，不过，温度尽量不要太高，不然很快就会烤焦)

步骤 13/13

成品(烤了两盘，一盘时间久一点，上色深一点，一盘时间短一点，上色浅一点，都好吃，受到家人和朋友一致好评)

小贴士：

陈皮开胃，做进饼干，好吃又好看

菜谱标签：烘焙饼干烤甜

热门菜谱

更多>>

热门标签

烤箱朋友聚餐汤酸辣母婴人群淮扬菜其他工艺拌热咳家常味酱香味虾仁排骨奶香味面包机糖霜饼干东北菜馄饨清蒸豆腐

推荐菜谱

查看更多>>