首页 > 五花肉 > 预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯

预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯

沫﹏小汐℡ 沫﹏小汐℡
4.6万+ 浏览| 618 收藏

美食故事

眼瞅着快立夏了,我这儿的粽叶也飘香了,手痒了没?

食用材料

莲子 适量 胡萝卜 适量 五花肉 适量 糯米 适量 紫薯 适量 花生 适量 红豆 适量 粽叶 适量 适量 大喜大烤肉酱 适量 色拉油 适量

步骤 1/10

将莲子红豆花生浸泡一晚,第二天用高压锅煮熟

步骤 2/10

五花肉切成丁用大喜大烤肉酱腌渍入味

步骤 3/10

胡萝卜紫薯切成丁

步骤 4/10

将所有材料拌在一起,因为五花肉用烤肉酱腌渍过,味道也会渗进其它食材,所以我只放了些盐和油

步骤 5/10

粽叶洗净放入开水稍煮至沸腾,控水折成粽叶杯

步骤 6/10

将材料放入杯中

步骤 7/10

高压锅蒸30分钟即可

步骤 8/10

非常诱人哦

步骤 9/10

秀色可餐吧?

步骤 10/10

赶紧来个吧!!!
小贴士:

1、杂粮的食材最好之前煮熟再拌入糯米中,否则成品会蒸不熟 2、糯米的量不要太大哈,否则真成粽子啦,糯米我没有提前浸泡,最好还是之前浸泡两个小时左右,这样更加的软糯些 3、五花肉用烤肉酱腌渍过,有了底味,后期只需盐和油的调味,也可以加入生抽滴,请按个人喜好 4、杂粮可以自由搭配,我是看着哪个颜色漂亮就放了哈

推荐菜谱

查看更多>>