步骤 1/11
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水
手抓饼
情感语录
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美食故事
老公爱吃手抓饼，这几天早晚都要来一份那！苦了我了，不过老公很爱吃，值得了！
食用材料
面粉（我用的饺子粉）
面粉 250g
油，盐
适量
牛板筋
1袋（我买的大袋）
步骤 2/11
案板洒面粉，继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟
步骤 3/11
面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐。
步骤 4/11
将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来。
步骤 5/11
盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁 。
步骤 6/11
小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）,一面煎成金黄以后再煎另一面。
步骤 7/11
这些是在煎饼之前就已经煎好备用的。
步骤 8/11
刷上黑胡椒酱，放上煎好的鸡蛋，香肠，黄瓜，牛板筋。
步骤 9/11
大功告成。很不错
步骤 10/11
成品图
步骤 11/11
咬一口很好吃、比外面好吃
