步骤 1/12
鸡蛋打碎，加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀
焦糖香蕉可丽饼
星星
4.5万+ 浏览|
1.2千+ 收藏
美食故事
可丽饼是法国著名的小吃，用牛奶鸡蛋面粉调成面糊，煎成薄薄的一张饼，配上水果冰淇淋或者芝士火腿做成不同口味的可丽饼，缤纷的色彩，丰富的馅料，这么浪漫的早餐是不是非常让人向往呢？
食用材料
全蛋液
50克
低筋面粉
100克
牛奶
160克
黄油
25克
香蕉
几根
奶油焦糖酱
几勺
步骤 2/12
加入过筛的面粉，混合成很稀的面糊。
步骤 3/12
面糊可过筛一次，浓稠度类似于淡奶油。静置10分钟。
步骤 4/12
平底锅中火加热，用黄油擦一下锅底。
步骤 5/12
用勺子取适量面糊，倒入锅的中央。
步骤 6/12
立即拿起锅转动，使面糊均匀平铺在锅底。
步骤 7/12
当饼皮凝固，最外一圈微微翘起就可以翻面了。翻面动作要尽量快速，干净利索。
步骤 8/12
翻面后再煎20秒左右，我一般看到外圈黄脆时就出锅。依次做好剩余的面糊。
步骤 9/12
将煎好的饼皮放在盘中，中心放上香蕉片，淋上焦糖酱。
（奶油焦糖酱的做法可以参考我之前发出的菜谱。点开我的头像，在主页中查看即可）
步骤 10/12
或者更粗暴的吃法，直接放一整根香蕉，淋上焦糖酱。我个人更喜欢这样吃，真的太过瘾了！
步骤 11/12
将饼皮两边折叠摆好，香喷喷的焦糖香蕉可丽饼就做好了。
步骤 12/12
美美地享受吧！
小贴士：
因为一边拍照一边煎，所以有点手忙脚乱，做的不是太完美，下次改进哈！ 毛衣做的是没有加糖的原味饼皮，大约可以做4－5张，既使不夹馅料，直接吃也很香呢！
热门菜谱
更多>>
推荐菜谱
查看更多>>-
戚风纸杯蛋糕~无添加
1.2千+ 收藏
-
香蕉班戟卷 宝宝辅食微课堂
1.2千+ 收藏
-
松软香甜的黄油面包卷
1.2千+ 收藏
-
冰糖雪梨金桔汤
1.2千+ 收藏
-
双米南瓜粥
李雨真
1.2千+ 收藏
-
自制红豆沙
舞蹈者
1.2千+ 收藏
-
肠仔面包
云上看景
1.2千+ 收藏
-
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）
1.2千+ 收藏