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柠檬甜甜圈+

八月未央. 八月未央.
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美食故事

迷你甜甜圈的样子很可爱,可以通过装饰做出不同的造型,也可以简单的淋上草莓酱或者酸奶,跟家人一起来个下午茶吧~这样的小生活,是不是很幸福?

食用材料

低筋面粉 70g 鸡蛋 60g 黄油 70g 蜂蜜 15g 40g 柠檬皮 10g

步骤 1/8

黄油切成小块,室温软化

步骤 2/8

加入糖,打发至颜色发白

步骤 3/8

分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀

步骤 4/8

加入蜂蜜,搅拌均匀

步骤 5/8

加入柠檬皮碎,搅拌均匀

步骤 6/8

筛入低筋面粉,切拌均匀

步骤 7/8

将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中

步骤 8/8

烤箱预热至160度,中层上下火,20分钟左右即可
小贴士:

1、如果不介意,稍微加一点泡打粉也是可以的。 2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整,可以用牙签插入试试,若无面糊带出,则表示已经熟好。

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