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甜甜圈(油炸基础版)

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美食故事

孩子一直嚷着要吃~就做一回吧!简简单单挺好的

食用材料

高筋面粉 200克 鸡蛋 1个45克 白砂糖 30克 酵母 5克 水或牛奶 75克~80克

步骤 1/11

就这么简单。

步骤 2/11

我是用揉面袋揉的面,很快就揉好了,揉好后压成甜甜圈形状,我没模具,直接找了两个一大一小的罐子压的,请忽视我压的技术哈,嘿嘿。 压好后发酵至6分大就好了,因为一炸它就鼓的圆圆的啦。

步骤 3/11

油烧到筷子头点油锅里有冒小气泡了就放生胚下去小火炸,我用电磁炉500w炸的,两面有点焦黄即可。

步骤 4/11

捞出沥油。

步骤 5/11

摆盘筛糖粉上去,好看了吧?有调调了哈。

步骤 6/11

也可以这样,涂巧克力~

步骤 7/11

200克粉,我做了10个,够一大家子人手一个了。

步骤 8/11

顺便做了个芒果慕斯蛋糕,今天的下午茶就这样简简单单。

步骤 9/11

配上百香果奶昔……

步骤 10/11

天太热,什么都很快融化,但妞不介意,哈哈。

步骤 11/11

慕斯蛋糕也在融化中,唉~吃的纠结。
小贴士:

很简单,容易上手,味道大众还不错。

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