步骤 1/9
将150克鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
1、烘烤时全程用小火,另外,烘烤过程中可以将模具适当左右移动一下,这样的话受热均匀,烤出来的华夫饼上色才均匀。2、烘烤前需要将模具预热一下,这样不沾效果更好。另外,烤前需在模具内涂一层软化的黄油,一来利于脱模,二来利于保护模具。3、泡打粉和低筋面粉、玉米淀粉一定要混合过筛。4、烤好的华夫饼可根据你的喜好,任意搭配巧克力酱、果酱、沙拉、炼乳、蜂蜜来吃。而且趁热食用口感最佳。