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冰淇淋华夫塔(烤箱版)

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美食故事

周末招待朋友的快手甜品 有颜值 有味道 随心所欲的搭配

食用材料

乐葵华夫饼硅胶模具 1个 鸡蛋 2个 黄油 50g 牛奶 80g 低筋面粉 90g 砂糖 30g 各种水果 适量 蜂蜜+巧克力酱 适量 可爱多+冰激凌 适量 糖粉 适量

步骤 1/10

黄油隔水融化 我每次都喜欢用微波炉 比较快捷 蛋清蛋黄分离 放入无油无水的模具中

步骤 2/10

在融化的黄油中加入 蛋黄 牛奶 搅拌均匀 再筛入低筋面粉

步骤 3/10

蛋白分三次加入白砂糖 打发到出现纹路不消失的状态

步骤 4/10

把1/3蛋白放入蛋黄糊中 翻拌均匀 再全部倒回 剩余2/3 蛋白中搅拌均匀

步骤 5/10

把蛋糕液均匀的倒入乐葵模具中 用刮板把表面挂瓶 烤箱预热 185度 中层 烤25分钟

步骤 6/10

出锅后脱模 晾凉

步骤 7/10

准备一些你喜欢的水果 切丁 蜂蜜+巧克力酱+冰激凌

步骤 8/10

一层一层的加上水果和酱 最上层挖上冰淇淋 放一个可爱多

步骤 9/10

最后表面撒上糖粉

步骤 10/10

撰写制作步骤

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