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华夫饼

小天

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美食故事

一直有喝下午茶的习惯，在下午有空闲的时间就自己动手做个小点心做下午茶。今天的下午茶就来个华夫饼吧，自己动手10分钟就上桌。简单快手！其实华夫饼做起来非常简单，只要把材料全部混合起来烤熟就可以了。今天用金龙鱼金滴鲜胚玉米油做了我很喜欢吃的华夫饼。金龙鱼金滴鲜胚玉米油口味比较清淡，很适合做烘焙。金龙鱼金滴鲜胚玉米油含有丰富的维生素E及植物甾醇，这些都是良好的抗氧化物质，营养价值很高。同时经检测金龙

食用材料

低筋面粉 160克玉米淀粉 40克白砂糖 50克牛奶 100克金龙鱼金滴鲜胚玉米油 60克无铝泡打粉 3克鸡蛋 3个

步骤 1/10

准备好所有的材料，把低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合在一起。

步骤 2/10

把鸡蛋打入一个干净的盘子里，再倒入白砂糖，用手动打蛋抽搅拌均匀。

步骤 3/10

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 4/10

再加入金龙鱼金滴鲜胚玉米油，搅拌至水油融合在一起。

步骤 5/10

筛入面粉混合物，搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可。

步骤 6/10

把搅拌好的面糊倒入一个量杯里，方便倒入模具。

步骤 7/10

预热华夫饼机，刷上一次薄油，倒入适量面糊，倒的时候注意从中间倒。待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握。

步骤 8/10

打开盖子，看到华夫饼上色就可以了，如果没上色再延长1分钟左右。

步骤 9/10

新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成。

步骤 10/10

成品

小贴士：

不管是咸味的还是甜味的华夫饼，最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了。 2.华夫饼可以搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。

菜谱标签：烤一人食下午茶零食饼干华夫饼

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