首页 > 松饼 > 荷兰松饼

荷兰松饼

E.L

21.5万+ 浏览| 4.8千+ 收藏

【Dutch Baby】荷兰松饼，又名荷兰宝贝。但是它却出生在德国，是的，它是一款德国美食。边缘酥脆，中间软绵，咖啡馆里很少出现，但是在家简单又容易完成。

鸡蛋 2个牛奶 120ml 中筋面粉 50g 白糖 15g 盐 1g 黄油 10g 糖粉少许水果（草莓、蓝莓）若干

步骤 1/8

铁铸锅提前放入烤箱220摄氏度预热5分钟。

步骤 2/8

牛奶、糖、鸡蛋、盐混合打匀。

步骤 3/8

加入面粉，搅拌至无干粉颗粒。

步骤 4/8

黄油放入预热的锅里融化后，继续放入烤箱预热5分钟。

步骤 5/8

拿出预热后的铁铸锅，倒入搅拌后的面糊，无需搅拌。

步骤 6/8

继续放入烤箱烤15分钟。

步骤 7/8

完成后取出，撒入少许糖粉，加入喜欢的水果。

步骤 8/8

完成。

小贴士：

锅是20cm的铁铸锅（tb：墨西家精选），其他可以入烤箱的烤盘烤碗也可以。

菜谱标签：小吃饼下午茶煎甜早餐