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焦糖松饼

魏来か

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美食故事

松饼软软，焦糖甜甜，很棒的搭配~吃起来让人有甜蜜的感觉~

食用材料

松饼粉 150克纯牛奶 100毫升鸡蛋 1个白砂糖 30克

步骤 1/12

食材准备

步骤 2/12

鸡蛋打散，备用

步骤 3/12

倒入牛奶搅拌均匀

步骤 4/12

将松饼粉过筛，筛入牛奶鸡蛋液中；将其搅拌至无颗粒糊状

步骤 5/12

方太灶具调至3段火，将锅烧至干微热，舀一勺倒下

步骤 6/12

慢慢加热至定型

步骤 7/12

待边缘稍干，且面糊表面冒小泡泡时，将其翻面

步骤 8/12

翻到背面，再稍微煎一小会儿，即可

步骤 9/12

另起一锅，将锅烧热，调至2段火，倒入白砂糖及15毫升清水

步骤 10/12

慢慢熬至液体变黄

步骤 11/12

关火，将熬好的糖浆淋在松饼上

步骤 12/12

焦糖松饼就做好了

小贴士：

焦糖需要慢慢熬才美味

菜谱标签：饼煎煎锅甜下午茶焦糖味

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