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海苔肉松饼干

野阿七

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美食故事

春节过的跟我一样很累心的有木有，两边三地的捣腾，买一堆东西再做一堆吃的，再不分时段的吃喝睡狂按遥控器，走亲访友拜年送礼终于接近尾声了。从北京的交通又恢复拥堵的状态看，大家都上班了吧。还是给博友们再拜个晚年，祝大家新的一年工作生活两相宜，健康快乐一整年。总有网友留言问有没有咸味的点心，之前做过一款咸味司康和咸味菠菜塔，今天就再上一个咸味的饼干吧。这款饼干的含糖量很少，吃起来香酥美味，无论喜不喜欢吃

食用材料

黄油 75克砂糖 10克盐 3克全蛋液 50克低筋面粉 150克泡打粉 3克肉松末 10克海苔碎 1大勺

步骤 1/5

黄油室温放软后加糖和盐用电动打蛋器打松发。

步骤 2/5

蛋液分三次加入黄油中，每加一点都要充分搅打均匀。

步骤 3/5

将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。

步骤 4/5

烤箱预热160－170度，烤盘铺不粘布或不粘纸。

步骤 5/5

将面团取出，擀成厚0.5厘米的片状，然后切成条状码放在烤盘中，放烤箱中上层，上下火，烤约15分钟。

小贴士：

海苔碎可以直接购买现成的，也可以用片状海苔剪碎后使用。肉松是那种颗粒状的，如果是絮状的用之前也要剪碎，否则切割时会比较困难。

菜谱标签：下午茶烤烤箱甜二人世界烘焙

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