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巧克力曲奇（预拌粉版）

梦＆一切从零开始...龙✨

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美食故事

最近参加金像美玫烘焙馆的微信活动，用积分兑换了巧克力曲奇预拌粉。以前做曲奇总要准备不少材料，可有了这款预拌粉，做曲奇实在太方便了，成功率可以说是100%。做好的巧克力曲奇气味香浓，口感酥松，味道也不错，不像市售的巧克力曲奇那么甜腻，很符合个人口味。

食用材料

巧克力曲奇预拌粉 200克无盐黄油 100克清水 20克

步骤 1/10

黄油室温软化至可以用手指轻松捅一个洞的状态。

步骤 2/10

用手动打蛋器持续搅拌约10分钟。

步骤 3/10

加入水、预拌粉，用戴手套的手抓匀成巧克力曲奇面团。

步骤 4/10

分成32个小面团，每份约10克。揉圆后放入烤盘，稍稍按扁。

步骤 5/10

放入160度预热完成的烤箱中层烘烤15～20分钟，烘烤温度和时间请根据自己的烤箱调整。

步骤 6/10

这就是巧克力曲奇预拌粉的包装，上面有具体的做法，你可以照着做，也可以像我那样按自己的喜欢操作。

步骤 7/10

成品图。

步骤 8/10

成品图。

步骤 9/10

成品图。

步骤 10/10

成品图。

菜谱标签：零食烘焙甜烤小吃下午茶

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