步骤 1/7
鸡蛋打散至微白,
加入白砂糖、蜂蜜、味醂、盐充分搅匀。
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
不爱吃甜食的小朋友们请酌量增减砂糖和蜂蜜的用量(*^^*) 这是日本朋友给的配方,其实原配方里的蜂蜜量砂糖量更吓人,这里已经降到最低限度了呢… 喜欢松软口感的,请尽量选用低筋粉。 并且可以适当多加点泡打粉(但200克面粉里,泡打粉最多不要超过8克) 味醂:日本一种甜料酒,主要去腥、增味。超市里一般放在日本进口调味品栏。 没有的话不放也可以!
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