步骤 1/8
酥皮制作
除裹入黄油其他酥皮材料面包机和成团。放冰箱冷藏一小时
擀成方形,把片状黄油放中间(注意黄油不能太硬也不能太软,我前一晚放冰箱冷藏,第二天秋天温度拿出来一小时后再做),四周包向中间捏好。轻轻敲打,黄油可以敲开但皮不破。擀开成长方形,叠被子,两边叠向中间再对折放冰箱一小时。
重复上部两次
拿出来分成两份,分别擀成烤箱盘大小方形,长帝52升的烤盘,大概十四寸的磨具吧。压孔,170度30分钟左右至表面上色金黄。
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
咖喱牛腩
松软香甜的黄油面包卷
奴豆腐
肠仔面包
咖喱土豆
意大利面(爱心意面)
戚风纸杯蛋糕~无添加
核桃酥