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中式苹果派

傻卜啦叽

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剩了饺子皮，看有人用混沌皮做香蕉派，我也试了下，香蕉也做了，直接跟白糖混合做馅的不用炒。

苹果 1个

步骤 1/5

黄油下锅热化，加些白糖炒苹果丁，放点水，苹果炒熟的感觉汁也差不多干了。放凉备用。

步骤 2/5

用两张皮把馅包起来，边按好，花边没卷好，照葫芦画瓢，自由发挥的哈。

步骤 3/5

油温六七十左右，慢慢炸。花边最好弄薄点，不然中间熟大了边还没好，小心翻面，不要破皮了。

步骤 4/5

两三分钟搞定的样子，脆皮酸甜馅，适合女士孩子吃。

步骤 5/5

这是香蕉馅的，淡甜，怕太甜不好没怎么放糖。喜甜可以多放。

小贴士：

苹果跟菠萝派一样的感觉，酸甜口的。

菜谱标签：派挞炸下午茶烘焙