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中式汉堡

怦然

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美食故事

创意来源于超意兴早餐

食用材料

黄瓜片 3个鸡蛋 1个火腿 1片面粉 50g 水适量豆瓣酱适量花生油适量

步骤 1/8

面粉加水和成面团，并将面团分成拳头大小，擀面杖擀成圆形。注意⚠️面皮不要太厚，如水饺皮一样厚即可。

步骤 2/8

放入电饼铛烙熟，烙一分钟即可。俗称单饼。

步骤 3/8

电饼铛放油，鸡蛋用电饼铛煎熟。黄瓜切片。

步骤 4/8

电饼铛放油，火腿切片，煎一分钟。

步骤 5/8

烙好的单饼，对折半圆，也可是整圆。抹上豆瓣酱。

步骤 6/8

一层鸡蛋，一层黄瓜，一层火腿～依此类推，根据个人口味放材料。这里是放把一个荷包蛋切成了两块，鸡蛋−黄瓜-火腿-黄瓜-鸡蛋-黄瓜。

步骤 7/8

饼卷起，美味的中式汉堡做好了。

步骤 8/8

配上蜂蜜柠檬百香果茶口感更好。

菜谱标签：中式汉堡早餐卷饼

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