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花生牛轧糖

雨落兮

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食用材料

黄油 50克棉花糖 300克奶粉 130克花生 250克

步骤 1/11

准备材料。将花生放在入预热好的170烤箱中层，烤10分钟左右，烤出香味或烤到花生红衣微微开裂即可取出，取出后，待稍凉一会儿，剥去花生红衣备用。用剪刀将棉花糖剪小一些，便于更快地和黄油融合。

步骤 2/11

不粘锅中放入黄油，用小火将黄油融化成液体。

步骤 3/11

放入棉花糖，用最小火慢慢搅拌，使棉花糖和黄油均匀的融合在一起。

步骤 4/11

熬煮一会儿，至糖浆出现纹路状。

步骤 5/11

倒入奶粉，把奶粉和糖浆搅拌均匀。

步骤 6/11

倒入第一步准备好的花生，搅拌均匀。

步骤 7/11

把搅拌好的糖，倒入不沾烤盘中。

步骤 8/11

用涂了油的擀面杖，把糖擀平、压实。

步骤 9/11

放凉变硬后，用刀将糖切成小块。

步骤 10/11

给糖包上糯米纸和糖纸即可。

步骤 11/11

成品图。

菜谱标签：烘焙学龄前儿童甜无水印大众人群母婴人群

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