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抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）

Fves星辰

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美食故事

同时做了2种牛轧糖，一种是用不粘锅炒，一种是用面包机直接做，试试看，哪个更方便点。做好的牛轧糖，包上漂亮的包装袋，瞬间高大上，过年过节都可以自己做点牛轧糖送亲戚朋友。

食用材料

棉花糖 180g 黄油 40g 奶粉 100g 蔓越莓干 60g 杏仁 60g 抹茶粉 15g

步骤 1/10

准备好所有的材料。

步骤 2/10

先将黄油倒入面包桶内。

步骤 3/10

再倒入棉花糖。

步骤 4/10

选择烘烤程序，等黄油融化，棉花糖变软的时候，加入奶粉和抹茶粉。

步骤 5/10

然后再加杏仁、蔓越莓干进去，选择翻炒程序，搅拌均匀。如果内壁上有黏住的奶粉和糖，用硅胶刮刀刮干净。

步骤 6/10

材料搅拌均匀就可以停止程序了，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上。

步骤 7/10

上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度。

步骤 8/10

放冰箱冷藏硬后切块即可。

步骤 9/10

包上牛轧糖袋子。

步骤 10/10

装进包装袋就可以送人啦。

小贴士：

1.牛轧糖是先加热，融化后再搅拌。所以要对应着自己家里的面包机。 2.牛轧糖里的材料可以随意搭配，味道也可以随意搭配。

菜谱标签：牛轧糖电器甜小吃烘焙零食

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