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万圣节女巫手指饼干

ikun ikun
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食用材料

低筋面粉 100g 黄油 60g 鸡蛋黄 1颗 大杏仁 11颗 糖粉 30g

步骤 1/4

黄油室温软化,分三次加入糖粉,打发至颜色发白。依次倒入面粉、蛋黄,和好的面团放在一边松弛一会儿,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以。

步骤 2/4

捏成手指形状,稍微细长一点,因为烤熟后会膨胀一些。在关节处用小刀压两下,挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处 稍用力按压,使贴合处结合紧密 也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实

步骤 3/4

成品图

步骤 4/4

这样更吓人了

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