步骤 1/17
把花生米倒在烤盘中铺平，这样烤的时候受热才能更均匀，送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即可
粉色蓝莓牛轧糖
蓝_
16.3万+ 浏览|
4.6千+ 收藏
美食故事
粉色蓝莓牛轧糖
食用材料
棉花糖
360克
烘焙好的熟花生
320克
黄油
100克
无糖全脂奶粉
230克
蓝莓粉
5克
红曲粉
5克
步骤 2/17
烘烤好的花生放至温热的时候用手搓开皮，然后抖去花生皮
步骤 3/17
准备好所有需要用到的材料
步骤 4/17
把称好的黄油切成块状然后放入面包机桶内，启动翻炒干果功能
步骤 5/17
然后把5克红曲粉加进奶粉中
步骤 6/17
再来把5克蓝莓粉也一并倒入奶粉中
步骤 7/17
接着用勺子把粉类混合均匀
步骤 8/17
黄油融化成液体
步骤 9/17
一次性的把所有棉花糖倒入面包机桶内
步骤 10/17
翻炒至棉花糖完全融化时加入奶粉
步骤 11/17
翻炒至棉花糖融化时加入奶粉
步骤 12/17
这时候就可加入花生，然后用刮皮按压几下，趁着棉花糖还有温度，花生和糖才能更好的混合在一起
步骤 13/17
最后准备一个烤盘，铺上油纸，把糖倒出来在油纸上整形，用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
步骤 14/17
铺上油纸或者硅胶垫，这一步是为了最后更好的取出牛轧糖和有利于后面切块，做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切，如果着急的话就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可切块
步骤 15/17
成品图
步骤 16/17
成品图
步骤 17/17
成品图
小贴士：
粉色蓝莓牛轧糖
