步骤 1/8
分离两个蛋清蛋黄
手指饼干
Zenobia
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美食故事
看似简单的手指饼干，也是要用心做的哦
食用材料
蛋黄
2个
蛋清
2个
低筋面粉
60g
白糖
20g
白糖
20g
步骤 2/8
蛋黄中加入20g糖，打发一下，然后加入30克低粉，搅拌切匀
步骤 3/8
蛋清用电动打蛋器打发
步骤 4/8
蛋黄糊分两次加入蛋白，中间把剩下的30g低粉筛入，搅拌均匀
步骤 5/8
装入裱花袋，剪个小口，挤入烤盘，入预热好的烤箱170度，8一10分钟，依照自家的烤箱来掌握
步骤 6/8
出炉啦
步骤 7/8
好香
步骤 8/8
好看又好吃
小贴士：
烤最后两分钟要注意观察哦，呵呵，我烤焦几次哦
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