步骤 1/16
准备食材。
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步骤 2/16
步骤 3/16
步骤 4/16
步骤 5/16
步骤 6/16
步骤 7/16
步骤 8/16
步骤 9/16
步骤 10/16
步骤 11/16
步骤 12/16
步骤 13/16
步骤 14/16
步骤 15/16
步骤 16/16
1、 为了白砂糖能完全融化,牛奶可以适当的加热一下,但是不易过热。 2、 为什么一定要多过滤几遍呢?就是为了让做好的布丁更加的细化。 3、 熬焦糖的时候不要着急,慢慢熬。 4、 深烤盘里倒入水,是为了避免布丁起大气泡。如果做好的布丁有很多泡泡,说明温度过高,要适当的降一点温度。
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