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可可牛奶【双色布丁】-无需蒸烤,只需冷藏的布丁

小仙女 小仙女
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食用材料

白开水 40g 好时可可粉 3g 细砂糖 10g 吉利丁片 1.5g 纯牛奶 40g 淡奶油 5g 细砂糖 5g 吉利丁片 1g

步骤 1/9

奶锅内加入3克可可粉,10克白砂糖(可根据自己的喜好增减甜度),倒入40克白开水,摇晃奶锅并用筷子搅拌均匀,趁热再加入1.5克吉利丁,搅拌均匀,等待冷却

步骤 2/9

可可容液冷却后倒入容器内,盖上盖子,放入冰箱冷藏

步骤 3/9

奶锅内加入40克纯牛奶,5克淡奶油,5克白砂糖,搅拌均匀,小火加热到快要沸腾时关火

步骤 4/9

加入余下的1克吉利丁,顺时针搅拌一会儿,放凉

步骤 5/9

取出已凝固的可可布丁盒

步骤 6/9

倒扣不会流出哦

步骤 7/9

放入已经冷却的牛奶布丁液

步骤 8/9

盖上盖子,放入冰箱中,待凝固就可以食用了,上面可以装饰些火龙果或者芒果之类的水果,舀一勺,是不是很想吃

步骤 9/9

全牛奶的

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