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法式焦糖布丁（长帝行业首款3.5版电烤箱试用）

❀しナんしナん谦千君子❀

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牛奶 50ml 蛋黄 2个淡奶油 100ml 香草精 2滴糖粉 25g

步骤 1/5

食材汇总；

步骤 2/5

取蛋黄打散；

步骤 3/5

淡奶油加糖粉，煮沸，分次缓缓倒入蛋黄液中，充分搅拌均匀；

步骤 4/5

混合液中倒入牛奶，滴入香草精，过筛入模具至八分满；

步骤 5/5

烤箱预热，烤盘注入热水，放入模具，上下火180摄氏度，中层烤至25-30分钟，待布丁液表面出现焦斑，出箱冷却即可。

菜谱标签：西点长帝烘焙甜烤箱烤