步骤 1/16
食材。
芒果布丁
August.
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美食故事
小清新的小甜品，有颜值还简单、快手，不用蒸、不用煮、也不需要用烤箱，有兴趣的都试试呗。
食用材料
芒果
200g
牛奶
100g
细砂糖
30g
淡奶油
50g
吉利丁
1片
步骤 2/16
吉利丁片先放入凉水中泡软。
步骤 3/16
芒果去外皮去核后切成小丁，留一点点在旁边，待会可以做顶部装饰。
步骤 4/16
用搅拌棒或榨汁机把芒果丁打成泥。
步骤 5/16
牛奶。
步骤 6/16
淡奶油。
步骤 7/16
还有细砂糖放入锅中，小火加热，搅拌至糖熔化，关火。
步骤 8/16
放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全熔化。
步骤 9/16
随后倒入芒果泥。
步骤 10/16
搅匀。
步骤 11/16
过一下筛。
步骤 12/16
过完筛会很细腻，装入容器中，冰箱冷藏3小时以上。
步骤 13/16
凝固后在顶部放上芒果块做装饰，哈哈，嫌麻烦也可省略啦。
步骤 14/16
完成。
步骤 15/16
完成。
步骤 16/16
完成。
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