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用芝麻粉做马卡龙
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食用材料
芝麻粉
140g
糖粉
160g
蛋白
140g
白糖
160g
步骤
1
/
6
先把芝麻粉和糖粉过滤好放一边
步骤
2
/
6
打发蛋白和白糖,打到7-8分发
步骤
3
/
6
把打好的蛋白和粉放一块拌匀成面糊
步骤
4
/
6
把面糊挤到高温布上
步骤
5
/
6
放上10分钟左右晾好,就可以进烤箱了
步骤
6
/
6
160度烤熟,出炉
菜谱标签:
烘焙
马卡龙
下午茶
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