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用芝麻粉做马卡龙

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食用材料

芝麻粉 140g 糖粉 160g 蛋白 140g 白糖 160g

步骤 1/6

先把芝麻粉和糖粉过滤好放一边

步骤 2/6

打发蛋白和白糖,打到7-8分发

步骤 3/6

把打好的蛋白和粉放一块拌匀成面糊

步骤 4/6

把面糊挤到高温布上

步骤 5/6

放上10分钟左右晾好,就可以进烤箱了

步骤 6/6

160度烤熟,出炉
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