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奶香蛋挞

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蛋挞趁热吃很香很酥脆，但是每次在外面买的，很多时候都已经冷了，再次加热也没有现做出来的好吃，所以我冰箱里一般都会存放蛋挞皮，想吃的时候就自己做点

蛋挞 11个左右细砂糖 25g 鸡蛋 2个淡奶油 70g 牛奶 100g 蜜红豆适量

步骤 1/10

准备好所有食材

步骤 2/10

牛奶中加入25g白糖，搅拌均匀至完全融化

步骤 3/10

牛奶中加入2个鸡蛋

步骤 4/10

用手动打蛋器搅打均匀

步骤 5/10

倒入70g淡奶油，搅拌均匀

步骤 6/10

将做好的蛋挞液过筛

步骤 7/10

东菱烤箱200度预热5分钟

步骤 8/10

预热烤箱的同时，拿出冷冻的蛋挞皮，放入适量的蜜红豆

步骤 9/10

蛋挞液倒入蛋挞皮中，约9分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右

步骤 10/10

外层酥皮酥脆，里面嫩滑浓香哦

小贴士：

加入蜜红豆能做11个蛋挞，不放蜜红豆，约做8～9个，也可以放水果哦，都很好吃哒

菜谱标签：烤箱电器无水印烤下午茶其他