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南瓜派

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食用材料

南瓜泥(南瓜去皮去瓤蒸熟后) 150g 飞饼皮 2张 炼奶 30ml 鸡蛋 1个 柠檬皮屑 少许 柠檬汁 少许

步骤 1/6

飞饼皮解冻软化。

步骤 2/6

稍微擀成矩形,卷起。切成四段。

步骤 3/6

分别按扁,两个叠一起擀开。再叠起,擀薄成比派盘稍大状。

步骤 4/6

按入派盘中,去掉边缘多出的一点。用叉子扎小孔。200度,先烤15分钟。

步骤 5/6

这时准备派液:南瓜泥加炼奶、鸡蛋、柠檬汁和皮屑,放搅拌机打碎成泥。

步骤 6/6

拿出烤了7成熟的拍皮,倒入派液,中层,上下火,再烤30分钟。

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