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糯米紫薯茶巾绞

芦郡彤 芦郡彤
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美食故事

茶巾绞是一款非常简单快手的甜品,来源于日本的一种茶点,因为不需要烘烤,而是用茶巾拧一下就成,所以非常快手。

食用材料

紫薯 200克 糯米粉 50克 炼乳 50克 牛奶 少量 白糖 1勺

步骤 1/11

紫薯去皮切块、隔水蒸20分钟。

步骤 2/11

糯米粉添加少量水与1勺白糖拌匀。

步骤 3/11

同样上锅蒸20分钟,也可以与紫薯一起蒸哈。

步骤 4/11

随便用什么方法把蒸熟的紫薯弄成泥。

步骤 5/11

然后少量多次的加入牛奶、炼乳拌匀,让紫薯泥不会太干。

步骤 6/11

手上放一张保鲜膜,挖一勺紫薯泥抹出一个碗状。

步骤 7/11

再取一勺糯米泥放入,紫薯泥慢慢由外向内收口,把糯米团包裹着。

步骤 8/11

保鲜膜收起来,拧一圈就可以了。

步骤 9/11

颜值高的糯米紫薯茶巾绞就做好了。

步骤 10/11

来杯新鲜果汁,再来一份好吃的糯米紫薯茶布绞,幸福生活如此简单!

步骤 11/11

完成

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