首页 > 蛋挞 > 烤蛋挞-空气炸锅版

烤蛋挞-空气炸锅版

我家楼下是男神

45.7万+ 浏览| 4.7千+ 收藏

美食故事

我用的空气炸锅是荣事达的，其他牌子的温度调节可以在第一次做的时候先200度再180度，烤箱版我也做过，这个配方的蛋挞液也通用烤箱版

食用材料

纯牛奶 200g 糖 40g 蛋黄 4个淡奶油 200g

步骤 1/7

糖加入牛奶，加温搅拌均匀

步骤 2/7

用蛋黄分离器分离好四个蛋黄

步骤 3/7

蛋黄打散好加入牛奶搅拌好

步骤 4/7

淡奶油加入到3里，继续搅拌好，用手动搅拌器就可以了，用电动搅拌器容易打发

步骤 5/7

180度预热5分钟

步骤 6/7

网框铺上锡纸，蛋挞皮里倒上蛋挞液，7分满

步骤 7/7

180度6分钟，然后160度4分钟，出锅，不比烤箱的差！

菜谱标签：烘焙蛋挞烤甜下午茶派挞

热门菜谱

更多>>

热门标签

户外野炊原味热咳鲍鱼下饭菜减脂炒饭辣通心粉草莓痛风菠萝包麻辣宝宝辅食中式早餐烤外国的焖面包子夜宵

推荐菜谱

查看更多>>