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手指饼干

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食用材料

鸡蛋 2个 低粉 70克 细砂糖 20加蛋黄 细砂糖 30加蛋白

步骤 1/9

蛋白蛋黄分开,装蛋白的碗要无水无油,分三次加入糖打至提起有小尖角

步骤 2/9

蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

步骤 3/9

将蛋黄倒入蛋白里,从底往上搅拌

步骤 4/9

搅拌好的

步骤 5/9

倒入过筛的低粉,继续搅拌

步骤 6/9

搅拌均匀的糊糊装入裱花袋

步骤 7/9

烤箱预热175度,中层15分钟

步骤 8/9

凉了以后慢慢揭下来

步骤 9/9

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