步骤 1/18
将黄油,清水,盐,糖一起放入牛奶锅里,用中火加热,并稍稍搅拌一下,煮沸腾。
步骤 1/18
步骤 3/18
步骤 4/18
步骤 5/18
步骤 6/18
步骤 7/18
步骤 8/18
步骤 9/18
步骤 10/18
步骤 11/18
步骤 12/18
步骤 13/18
步骤 14/18
步骤 15/18
步骤 16/18
步骤 17/18
步骤 18/18
步骤 19/18
1、往熟面团加入全蛋液,搅拌,这个过程需要耐性,一定要慢慢小量分次加入,直至达到要求为止,不能太过心急,一次加入太多,导致面团太稀。 2、夏天,天热炎热,打发淡奶油一定要冰浴,有条件的,最好在冷气房里操作。 3、要在泡芙冷却后(至少是温温的状态)再挤进奶油霜,不然容易热融哦!
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
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松软香甜的黄油面包卷